Ristoratori dal 1970
Benvenuti
Nello storico borgo Santa Caterina, le porte del Vesuvio si aprono per accogliervi in un’atmosfera amichevole e gustosa. La nostra cucina? È semplice, genuina e saporita, con tanti piatti della tradizione mediterranea.
La storia della pizza margherita
Più il tempo passa, più le storie, tramandate di bocca in bocca, si avvicinano più a leggende che a testimonianze vere e proprie; così è successo per la storia della celebre pizza margherita, le cui origini sono ancora molto dibattute. Ma partiamo dall’inizio: inutile dirlo, la pizza margherita non è stata certo la prima pizza mai inventata, le […]
I VENERDÌ DEL BORGO
Torna I VENERDÌ DEL BORGO, l’evento tanto atteso ricco di spettacoli e musica che allieterà le vostre serate estive. Per l’occasione i negozi resteranno aperti e saranno organizzati laboratori per bambini 0/6 anni e 6 anni in su. Dalle 19.30 bar e ristoranti si trasferiscono in strada proponendo menù ad hoc per famiglie con bambini e […]
Pomodori: tra varietà e usanze
Oro rosso italiano, il pomodoro appartiene al genere delle Solanaceae, può dare frutti rossi, gialli o verdi ed è certamente l’ortaggio più utilizzato in cucina, sin dai tempi antichi. Diffuso e apprezzato in tutto il mondo, con un museo dedicato e infinite ricette che lo riguardano, è stato spesso soggetto a mode, cosa che ne ha spesso distrutto […]
Ristorante pizzeria Vesuvio, situato nello storico borgo Santa Caterina, da quasi cinquant’anni, lavora per perfezionare e aggiornare la pizza della tradizione napoletana.
Il locale, abilmente ristrutturato dall’architetto Edoardo Milesi nel 1996, si distingue per l’eleganza delle sale.
La cucina, prettamente mediterranea, è curata con passione e professionalità dalla famiglia Ferrara che ne esalta il gusto, la tradizione e la presentazione.
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